1. Кіріспе
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Smeg SMF03PGEU Stand Mixer. Please read these instructions carefully before using the appliance and keep them for future reference. This appliance is designed for domestic use only.
2. Маңызды қауіпсіздік нұсқаулары
Электр құрылғыларын пайдаланған кезде өрт, электр тогының соғуы және/немесе адамдардың жарақат алу қаупін азайту үшін, соның ішінде төмендегілерді қоса алғанда, негізгі қауіпсіздік шараларын әрқашан сақтау керек:
- Қолданар алдында барлық нұсқауларды оқып шығыңыз.
- Мотор негізін, сымын немесе розеткаға суға немесе басқа сұйықтықтарға батырмаңыз.
- Кез келген құрылғыны балалар немесе оның жанында пайдаланған кезде мұқият қадағалау қажет.
- Пайдаланбаған кезде, бөлшектерді құрастыру немесе бөлшектеу алдында және тазалау алдында розеткадан ажыратыңыз.
- Қозғалмалы бөлшектермен жанасудан аулақ болыңыз. Адамдарды жарақаттау және/немесе араластырғышты зақымдау қаупін азайту үшін жұмыс кезінде қолды, шашты және киімді, сондай-ақ шпательдерді және басқа ыдыстарды шайқағыштардан алыс ұстаңыз.
- Сым немесе аша зақымдалған немесе құрылғы дұрыс жұмыс істемей қалғаннан кейін немесе құлап кеткен немесе зақымдалған кез келген құрылғыны пайдаланбаңыз.
- Өндіруші ұсынбаған немесе сатпайтын қондырмаларды пайдалану өртке, электр тогының соғуына немесе жарақатқа әкелуі мүмкін.
- Сыртта пайдаланбаңыз.
- Сымның үстелдің немесе үстелдің шетінен салбырап тұруына жол бермеңіз.
- Сымның ыстық беттерге, соның ішінде пешке тиюіне жол бермеңіз.
- Always ensure the motor head is locked down before operating.
- Араластыратын ыдысты шамадан тыс толтырмаңыз.
3. Өнім аяқталдыview
Familiarize yourself with the components of your Smeg SMF03PGEU Stand Mixer.

Figure 1: Smeg SMF03PGEU Stand Mixer with whisk attachment. This image shows the main unit, the 4.8L stainless steel bowl, and the wire whisk.
Құрамдас бөліктер:
- Мотор басы: Қозғалтқыш пен бекіту орталығын қамтиды.
- Tilt-Head Release Lever: Allows the motor head to tilt back for easy access to the bowl and attachments.
- Жылдамдықты басқару тұтқасы: Adjusts the mixing speed (10 levels).
- Тіркеме хабы: For connecting various accessories.
- 4.8 литрлік тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс: The primary mixing container.
- Сым шайқау: Ideal for whipping eggs, cream, and light batters.
- Жалпақ ұрғыш: Suitable for normal to heavy mixtures like cakes, cookies, and frostings.
- Қамырға арналған ілмек: For mixing and kneading yeast doughs.
- Flexible Edge Beater: Designed to scrape the sides of the bowl while mixing, reducing the need for manual scraping.
- Құю қалқаны: Helps prevent splashes and allows ingredients to be added easily during mixing.

Figure 2: Smeg SMF03PGEU Stand Mixer with its standard attachments: wire whisk, flat beater, and dough hook.
4. Орнату және құрастыру
4.1 Қаптаманы ашу
- Қаптамадан барлық компоненттерді мұқият алып тастаңыз.
- Қорғаныш пленкаларды немесе қаптама материалдарын алып тастаңыз.
- Clean all parts that will come into contact with food before first use (refer to Section 6: Maintenance and Cleaning).
4.2 Миксерді орналастыру
- Миксерді таза, құрғақ және тұрақты бетке қойыңыз.
- Ensure there is adequate space around the mixer for operation and ventilation.
4.3 Араластырғыш ыдысты бекіту
- Миксердің желіден ажыратылғанына көз жеткізіңіз.
- Place the 4.8L stainless steel bowl onto the base, aligning the tabs on the bowl with the slots on the base.
- Тостағанды орнына мықтап бекітілгенше сағат тілімен бұраңыз.
4.4 Керек-жарақтарды бекіту
- Ensure the mixer is unplugged and the motor head is tilted back.
- Select the desired attachment (wire whisk, flat beater, dough hook, or flexible edge beater).
- Slide the attachment onto the attachment shaft, aligning the pin on the shaft with the groove in the attachment.
- Rotate the attachment counter-clockwise until it clicks into place.
- To remove, reverse the process: push up and rotate clockwise.

Figure 3: Smeg SMF03PGEU Stand Mixer with the dough hook attachment installed.
5. Пайдалану нұсқаулары
5.1 Жұмысқа дайындық
- Араластыру ыдысы мен қажетті бекітпенің мықтап орнатылғанына көз жеткізіңіз.
- Ингредиенттерді араластырғыш ыдысқа қосыңыз.
- Lower the motor head until it locks into place. The motor safety lock prevents operation if the head is not fully lowered.
- Миксерді тиісті электр розеткасына қосыңыз.
5.2 Speed Selection and Smooth Start Function
The Smeg SMF03PGEU features 10 speed levels and a Smooth Start function for optimal mixing results.
- Turn the speed control lever to the desired speed setting (1-10).
- The Smooth Start function ensures a gradual and gentle activation, preventing ingredients from splashing out of the bowl, especially at lower speeds.
- Adjust the speed as needed during mixing. Higher speeds are generally for whipping and aerating, while lower speeds are for gentle mixing and kneading.
5.3 Recommended Usage for Attachments
- Сым шайқау: Use for light mixtures such as egg whites, cream, meringues, and thin batters. Start at low speed and gradually increase.
- Жалпақ ұрғыш: Use for medium to heavy mixtures like cakes, cookies, pastries, and mashed potatoes.
- Қамырға арналған ілмек: Use for kneading yeast doughs for bread, pizza, and pasta. Use at low speeds (1-3) to avoid overworking the motor.
- Flexible Edge Beater: Ideal for thoroughly mixing ingredients, especially sticky batters, without stopping to scrape the bowl.
5.4 Қолданғаннан кейін
- Turn the speed control lever to '0' (off) and unplug the mixer from the power outlet.
- Tilt the motor head back using the release lever.
- Remove the attachment by pushing up and rotating clockwise.
- Remove the mixing bowl by twisting it counter-clockwise.
- Clean all parts as described in the Maintenance and Cleaning section.
6. Техникалық қызмет көрсету және тазалау
Proper maintenance ensures the longevity and performance of your Smeg Stand Mixer.
6.1 Cleaning the Motor Base
- Тазалау алдында араластырғышты розеткадан ажыратыңыз.
- Мотор негізін жарнамамен сүртіңізamp шүберек. Абразивті тазалағыштарды немесе тазартқыштарды қолданбаңыз.
- Мотор негізін ешқашан суға немесе басқа сұйықтыққа батырмаңыз.
6.2 Cleaning the Bowl and Attachments
- The 4.8L stainless steel bowl is dishwasher safe.
- The wire whisk, flat beater, dough hook, and flexible edge beater are also dishwasher safe. However, hand washing with warm, soapy water is recommended for prolonged life, especially for the flexible edge beater.
- Ensure all parts are thoroughly dried before storage.
7. Ақаулықтарды жою
If you encounter any issues with your stand mixer, refer to the following table for common problems and solutions.
| Мәселе | Ықтимал себебі | Шешім |
|---|---|---|
| Миксер іске қосылмайды. | Not plugged in; Motor head not locked down; Power outage. | Check power connection; Ensure motor head is fully lowered and locked; Check household circuit breaker. |
| Қосалқы құрал айналмайды. | Тіркеме дұрыс орнатылмаған. | Remove and re-install attachment, ensuring it clicks into place. |
| Жұмыс кезінде әдеттен тыс шу. | Overloaded bowl; Attachment loose; Foreign object. | Reduce ingredients; Check attachment installation; Unplug and inspect bowl for foreign objects. |
| Миксер жұмыс кезінде тоқтайды. | Қызып кетуден қорғау белсендірілді. | Turn off, unplug, and let cool for 20-30 minutes before restarting. Reduce load if consistently stopping. |
Егер осы шешімдерді қолданып көргеннен кейін мәселе шешілмесе, Smeg тұтынушыларды қолдау қызметіне хабарласыңыз.
8. Техникалық сипаттамалар
| Ерекшелік | Техникалық сипаттама |
|---|---|
| Үлгі нөмірі | SMF03PGEU |
| Бренд | Smeg |
| Қуат | 800 Вт |
| Тtage | 220 вольт |
| Сыйымдылығы | 4.8 Liters (Bowl) |
| Жылдамдықтардың саны | 10 |
| Арнайы мүмкіндіктер | Smooth Start Function, Safety Lock |
| Өнім өлшемдері (L x W x H) | 40.2 x 22.1 x 37.8 см |
| Элемент салмағы | 11.6 келі |
| Ыдыс материалы | Тот баспайтын болат |
| Ыдыс жуғыш машинаның қауіпсіз бөліктері | Bowl, Attachments (Wire Whisk, Flat Beater, Dough Hook, Flexible Edge Beater) |
Ескерту: Техникалық сипаттамалар ескертусіз өзгертілуі мүмкін.
9. Кепілдік және қолдау
Your Smeg SMF03PGEU Stand Mixer comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your product packaging for detailed terms and conditions, including the warranty period and coverage.
For technical assistance, spare parts, or any questions regarding your appliance, please contact Smeg customer support through their official webсайтында немесе кепілдік құжаттамасында берілген байланыс ақпаратында.
Онлайн ресурстар: For additional recipes, tips, and product information, visit the official Smeg webсайт.